Buchbesprechung
D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr – Ergänzter und korrigierter Nachdruck erschienen
Im Jahr 2000 haben wissenschaftliche Fachgesellschaften aus Deutschland, Österreich und der Schweiz nach jahrelanger enger Zusammenarbeit erstmals gemeinsame D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr veröffentlicht.