Mund- und Zahngesundheit
Zahnfreundliche Milchprodukte
Obschon seit den Siebzigerjahren dank der verbesserten Prophylaxe (Schulzahnpflege, fluorierte Mundhygieneartikel, fluoriertes Salz) die Kariesprävalenz stark abgenommen hat, sind je nach Bevölkerungsgruppe immer noch bis zu
45 Prozent der untersuchten Personen davon befallen. Langjährige Forschung auf diesem Gebiet zeigt, dass Milch und Milchprodukte eine präventive und zum Teil sogar regenerative Wirkung auf die Zahngesundheit haben.