Automatisierung und künstliche Intelligenz
Nährwertinformationen aus Fotos – dank KI
Ernährungstherapie bei Diabetes, Adipositas und Malnutrition
Die Prävention des Ausbruchs und des Fortschreitens ernährungsbedingter akuter und chronischer Erkrankungen erfordert ein zuverlässiges und intuitives Ernährungsmanagement. Der Bedarf an präzisen, automatischen, personalisierten Echtzeit-Ernährungsempfehlungen wurde in letzter Zeit durch Fortschritte in den Bereichen künstliche Intelligenz (KI), Computer Vision, Wearable- und Smartphone-Technologien gedeckt, welche die Entwicklung mobiler Anwendungen zur Analyse von multimedialen Lebensmittelinhalten ermöglichen.