Nobelpreisträger der Physiologie oder Medizin: 1943: Henrik Dam (Dänemark)Zusammen mit Edward Adelbert Doisy (USA)
«Für die Entdeckung des Vitamins K»
Carl Peter Henrik Dam wurde 1895 als Sohn eines Apothekers und einer Lehrerin in Kopenhagen geboren. Er erwarb 1920 einen Abschluss in Chemie und ging danach als Assistent und Chemiedozent an die Königliche Veterinär- und Landwirtschaftsuniversität in Kopenhagen.