Autor: SGE

Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE übernimmt gelegentlich das Patronat für Veranstaltungen zu Ernährungsthemen. So auch für den 2. Ernährungsfachkongress Mikronährstoffe am 30. Januar 2018 zum Thema «Prävention und Therapie». Burgerstein Foundation setzt wiederum auf die bewährte Form mit Doppelreferaten von Referentinnen und Referenten, welche wissenschaftliche Hintergründe und Praxisaspekte gemeinsam darlegen.

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Die diesjährige Fachtagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE am 11. August 2017 dreht sich rund um das Thema «Bedeutung der Lebensmittelverarbeitung: gestern – heute – morgen».

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Am 27. August fand im Hochschulzentrum vonRoll in Bern die nationale Fachtagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE zum Thema «Boom des Jahrhunderts? – Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten» statt. Vor gut gefüllten Rängen erläuterten und diskutierten Experten aus verschiedenen Fachgebieten die Herausforderungen bei Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten, die verschiedenen Formen, Therapien sowie weitere Themen.

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Die Förderung einer gesunden Ernährung und eines aktiven Lebensstils bei Kindern und Jugendlichen ist eines der drei Kernthemen der Strategie 2013–2017 der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE. Dieses Thema ist uns besonders wichtig, weil man mit Ernährungsbildung in geeigneter Form nie zu früh beginnen kann. Kinder lernen im Alltag, wenn Sie etwas ausprobieren und auf spielerische Art umsetzen.

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