Ernährung und Stoffwechselerkrankungen bei Kindern
Falsch programmierter Stoffwechsel
Forschungen zur frühen Stoffwechselprägung zeigen, dass mütterliche Ernährungsfaktoren bereits während der Schwangerschaft und Stillzeit lebenslange programmierte Effekte auf das Krankheitsrisiko des Kindes ausüben. Zudem zeigte sich, dass auch in späteren Entwicklungsabschnitten im Kindes- und Jugendalter noch eine negative metabolische Programmierung erfolgen kann.